Hundekontakte

Hallo
Ich habe seit 9 Monaten eine inzwischen 1,5 Jahre alte Straßenhündin aus der Türkei.
Vermutlich ein Schäferhund Kangal Mix.
Ein traumhafter Hund, sehr ausgeglichen, sehr freundlich, einfach ein Traum.
Jedoch habe ich seit geraumer Zeit das Problem, dass sie, wenn wir anderen Hunden begegnen, bellend in die Meine springt.
Ich versuche frühzeitig ihre Aufmerksamkeit zu bekommen, aber das ist kaum möglich.
Sie ist schon von weitem total auf den anderen Hund (egal welcher) fixiert, auch wenn wir vorbei sind, dreht sie sich noch lange immer wieder um, will hin.
Ich weiß leider nicht, wie ich das in den Griff bekommen kann.
Ich weiß auch nie ob ich sie schnubbern lassen soll, was ich aber ungern mag. Sie ist nicht gut abrufbar, hat starken Jagdtrieb, darum ist sie die meiste Zeit an der Leine.
Wenn wir Hunden begegnen, die sie mag, lassen wir sie spielen, sie darf auch auf ner großen Wiese oft rennen, ich spiele auch im Garten mit ihr zum Ausgleich.
Aber im Wald und auf dem meisten Weg ist sie an der Schleppleine.
Ich wäre sehr froh, wenn Sie mir Tipps geben könnten, wie ich es schaffen kann, dass wir ruhig an anderen Hunden vorbei gehen können.
LG Carina