Hallo,
es gibt unterschiedliche Deutungen. Einerseits eine Beschwichtigung für andere Hunde und Menschen, wenn der Hund sehr unsicher ist und zeigen möchte ich tu euch nichts. Oder auch als Angstreaktion wenn ein Hund z.B. schon schlechte Erfahrungen gemacht hat und gebissen wurde. Dann kann es auch sein, dass er aus dieser Position heraus angreift.
Ich würde dieses übertriebene Verhalten nicht dulden und ihn motivieren weiter zu laufen. Eine andere Möglichkeit wäre es, sich eine Gruppe von Hunden zu suchen die sozial verträglich sind und ihn dort das natürliche Hundeverhalten lernen zu lassen.
Hundegruppen findet man in guten Hundeschulen oder auch Hundewandern mit Freilauf wäre eine Möglichkeit.
Viel Erfolg..