Das Rammeln wurde irgendwann als Stessreduktionsmanagement gelernt. Vermutlich reagieren sie lauter, wenn er es jetzt anwendet. Da er es nicht versteht, hat er dadurch noch mehr Stress durch den Konflikt mit ihnen.
Um das Rammeln zu ändern, müsste man sich das gesamte Verhalten des Hundes betrachten und hier ansetzen.