Wie reagiert Hund auch bei Wildspur auf mich?

Meine Deutsche Dogge ist gut erzogen, d.h. sie geht sehr gut an der Leine, setzt sich von alleine, wenn ich stehen bleibe oder sie mit den Augen fixiere, führt Platz, Sitz, Bleib etc. zuverlässig (OHNE Leckerli) aus. Der Rückruf klappt auch gut, wenn sie keine Wildspur in der Nase hat. Wenn dem so ist und ich es nicht rechtzeitig mitbekomme, zerrt sie mich von Null auf Hundert in den Wald und wir machen Tauziehen. Meistens gewinnt sie und ich kann die Leine nur noch loslassen. Sie hört dann Null, obwohl sie sonst auf ein Abbruchsignal gut reagiert. Ähnliches ist mir auch schon bei einem Hund passiert, wo sie hinwollte.

Da ich nicht mit Hilfsmitteln gehen möchte, bleibt meine Frage, ob Sie einen Tipp haben, was ich noch trainieren kann, damit sie auch in diesen Situationen auf mich reagiert? Vielen Dank