Lieber Ewald,
das stimmt wohl, im Schichtdienst ist das eher problematisch.
Ich entnehme allerdings, dass Ihre Hündin nur dann etwas nimmt, wenn Sie nicht dabei sein. Das ist dann aus Hundesicht nicht zwingend Klauen. Denn wenn Sie essbares stehen haben und das Haus verlassen, ist es für den Hund freigegeben.
Im ersten Schritt sichern Sie bitte jeden Abfall und jedes Essen so, dass Ihre Hündin nicht herankommt. Ich habe selbst eine Hündin, die einen Müllsack ausräumt, wenn sie dran kommt und ich nicht da bin. Bevor ich mich darüber ärgere, schließe ich das so weg, dass sie ihn nicht erreichen kann. Weiterhin sollten Sie kleinschrittig trainieren, dass ihr Hund Dinge (insbesondere Essen) erst dann nimmt, wenn Sie es erlauben.
Auch wenn ein Besuch der Hundeschule im Schichtdienst problematisch ist, könnten Sie vielleicht mal einen Trainer aufsuchen, der Ihnen die einzelnen Schritte genau erklärt. Die Übungen selbst können Sie dann ja allein machen.
An den Kühlschrank würde ich eine Kindersicherung anbringen oder - wenn möglich - die Küche schließen, während Sie weg sind.
Achten Sie bitte auch im sonstigen Umgang mit Ihrer Hündin darauf, dass sie sich an Ihnen orientert und Sie die Führung übernehmen.
Viele Grüße
Andrea Winter