Hallo Elke,
zunächst einmal ein Hinweis: Die Kastration von Hunden ist gemäß Tierschutzgesetz verboten. Ausnahmen sind medizinische Indikationen. Um nun aber Ihre Frage zu beantworten: Es kann sein, dass sich das Wesen ändert, muss aber nicht. Das ist sehr individuell und hängt davon ab, wann der Hund kastriert wurde. Wichtig ist immer, dass man dem Hund die Change gibt erwachsen zu werden. Ich würde dazu aber einmal mit einen Tierarzt (wenn möglich mit Zusatzausbildung Verhalten) sprechen.