Hund knurrt im Haus

Guten Tag! Ich hoffe Sie können mir helfen.
Ich habe zwei Hunde (Schäferhundmischling 15 Jahre und Kelpiemix 4 Jahre).
Unsere jüngere Hündin ist schon immer etwas schwierig gewesen. Sie hatte sich z.B. häufiger mit unserer älteren gebissen - meist eher aus Angst als aus Dominanz. Nichts desto trotz hat sie der älteren gegenüber jetzt seit einiger Zeit die "Oberhand" - sprich die ältere geht lieber, wenn die jüngere kommt und überlässt ihr auch Futter und dergleichen. Wir achten trotzdem darauf, dass die Jüngere der älteren nichts weg nimmt und sie auch nicht vom Liegeplatz vertreibt.

Aber seitdem die ältere nun "kuscht" (es fing wirklich zeitgleich an) hört unsere Jüngere im Haus nicht mehr.
Es ist bei uns z.B. so, dass im Haus jeder Hund seinen Platz hat. In der Wohnung wird nicht umhergelaufen, getobt oder sonst was - dafür gehen wir ja mit ihnen raus. In der Wohnung haben die Hunde also auf ihrem jeweiligen Platz zu sein (natürlich dürfen sie mal aufstehen, was trinken gehen oder auch den Platz wechseln, sie haben ja nicht nur einen Liegeplatz in einem Raum). Ich achte auch sehr darauf, dass die Kinder die Hunde in Ruhe lassen - unser Großer weiß auch ganz genau, dass er die Hunde nicht stören darf, wenn sie auf ihrem Platz liegen. Ins Wohnzimmer oder in die Schlafräume (also dort, wo die Kinder meistens spielen) dürfen die Hunde ohnehin nicht.
So, die Jüngere bleibt aber nicht mehr auf ihrem Platz. Vor allem wenn wir Essen machen rennt sie umher, ständig stolpert man über sie, weil sie auf einmal wieder hinter einem steht, wenn man gerade etwas aus dem Schrank holt. Sobald man etwas aus dem Vorratsraum holt, ist sie auf einmal auch da drin - dabei haben die Hunde im Vorratsraum nichts zu suchen und waren auch noch nie darin. Klar, ihre Leckerchen sind dort untergebracht - aber sie haben diese immer auf ihrem Platz bekommen - nie dort.
Ich schicke sie dann immer zurück auf ihren Platz. Aber seit kurzem fängt sie immer häufiger an dann zu knurren. Ich sage dann deutlicher sie soll gehen, dann geht sie auch. Auf ihrem Platz lobe ich sie dann - aber kaum drehe ich ihr den Rücken zu, läuft sie wieder zur Anrichte oder zum Vorratsraum oder sonst wohin, wo sie eigentlich nichts zu suchen hat...
Bei meinem Sohn (2 1/2) hat sie heute sogar die Zähne gefletscht als er zu ihr sagte "geh" (er hat sie nicht angefasst oder so, stand noch gut 2 Armlängen von ihr entfernt, zeigte auf ihren Platz und sagte "geh" als sie zur Anrichte kam).

Draußen hört sie wie eine eins. Wenn ich sage "bleib", dann bleibt sie dort so lange liegen, bis ich sie rufe. Wenn ich sie rufe kommt sie - egal was sie gerade macht. Draußen knurrt sie auch weder mich noch meinen Sohn an. Mein Sohn hat bislang mit ihr auch wunderbar draußen gespielt (natürlich war ich immer direkt dabei) - also z.B. den Futterbeutel versteckt oder so. Sie hat auch noch nie versucht, ihm das Spielzeug aus den Händen zu reißen sondern immer gewartet, bis er es versteckt hat und ich ihr erlaubt habe es zu holen. Wenn er sagt "Aus", dann lässt sie es auch fallen und geht 4 Schritte zurück - und er weiß auch, dass er ihr Dinge nicht aus der Schnauze nehmen darf. Also wie gesagt, draußen klappt alles super - nur im Haus hört sie halt nicht mehr.

Ich bin da jetzt etwas verunsichert. Denn auf der einen Seite wurde mir in der Hundeschule immer eingebleut, dass man das Knurren nie bestrafen sollte. Es hieß immer, man solle den Grund des Knurren beseitigen, damit der Hund weiß, dass man seine Signale versteht und ein guter Rudelführer ist...
Ja toll, aber der Grund des Knurren ist ja der, dass ich bestehende Regeln durchsetzen möchte. Also wie reagiere ich nun richtig? Was ist, wenn sie bald gar nicht mehr geht, sondern stehen bleibt? Ich fürchte, wenn ich sie dann am Halsband nehme wird sie schnappen.
Und der nächste Punkt: Wie mache ich ihr klar, dass mein Sohn in der Rangfolge über ihr steht?
Seit sie ihm gegenüber "knurrig" ist, lasse ich die beiden auch draußen nicht mehr miteinander spielen. Ist das der richtige Ansatz, oder kann das Ganze dadurch noch schlimmer werden?

Ich möchte noch dazu sagen, dass zwischen ihr und meinem Sohn wirklich nie etwas passiert ist. Ich habe die beiden nie alleine gelassen, daher kann ich es mit Gewissheit sagen. Er weiß auch, dass Knurren ihr "nein" ist und er sie dann in Ruhe lassen muss. Als er noch jünger war und das nicht verstanden hat, habe ich ihn immer weg genommen, wenn er den Hunden zu nahe kam (so wie ich es mit seinem kleinem Bruder jetzt auch mache).
Auch erwähnen möchte ich, dass sie zwar (seit die Kinder da sind) manchmal vielleicht etwas "zu kurz" kommt, aber wir schon darauf achten, dass sie ausgelastet ist. Wir haben Vieh an dem sie arbeitet, die Hunde gehen dreimal täglich raus und wenn es keine Arbeit für sie gibt, dann machen wir Beuteltraining und Gehorsamkeitsübungen auf Distanz - neben "normalen Spielen" wie Ballspielen etc.

Vielen lieben Dank im Voraus!