Hallo,
meistens, wenn Hunde Besucher anspringen und sich nicht davon abhalten lassen, hängt das damit zusammen, weil die Leute zuviel reden (aus,nein,runter u.s.w.) Der Hund
versteht das nicht und regt sich nur noch mehr auf. Besser ist immer, zu handeln.
Wenn umdrehen und ignorieren nicht hilft, gehen Sie ihm doch einfach mal, ohne Kommentar, entgegen, so dass er ausweichen muss.